北京哪里治疗白癜风最给力 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/茶余饭后，当我们提起某一瓶知名“好酒”，或许大家都会赞不绝口，竖起大拇指一边说它是“好酒！好酒！”，但却说不出其它理由。其实一瓶真正能打动到你的酒，还是因为其本身的口感与品质，这就是“好酒的定义”。就像丹泉酒一样，它特有的“柔”，与你喝过的酒，都不一样...01丹泉柔的背后是起决定性因素的产区每一瓶丹泉酒都产自世界长寿市“河池”，这里地处广西西北部与贵州交界地区，冬无严寒，夏无酷暑，温度适宜，与传统酱酒产区怀仁的地理和环境都高度相近，是蕴藏着“长寿密码”的宝地，更是中国高端酱酒云贵高原南部产区。特殊的地理结构和生态环境都赋予了丹泉酒特有的酒韵——“柔”，为丹泉能够酿造中国高端酱酒铺垫了决定性的先天条件。02丹泉柔的背后是坚持用山泉水酿造经千万年沉积的凤凰山脉下活性山泉水，穿越地下奔流不息，经山林层层过滤，水质达到饮用泉水标准。这样的灵泉是丹泉的“血脉”，它为酒中酱香增添醇厚，多一份“柔”，是丹泉理想的酿酒用水。在全国，能一直坚持用泉水酿酒的酒厂，我想你也数不出别家了。03丹泉柔的背后是优等原粮的选取适宜的温度、充足的光照及有机质丰富的健康土壤，才能让这片土地产出上好的原粮。本地自建生态基地培育的南方红糯高粱，是丹泉原粮的品质保证，并确保了规模化酿酒对优等原粮的需求。04丹泉柔的背后是遵循自然“制好曲，用好曲”丹泉酒的酿造顺应天时与地利，端午踩曲，重阳投料。使用获得国家多项专利的秘制大曲，融入广西本地中草药，这样的酒曲芳香四溢，更具不一般酱香魅力。丹泉“柔”，从中而来。05丹泉柔的背后是传统的酿造工艺和精熟的匠心遵循传统坤沙工艺，经由58道精细管控工序，历经二次投料、九次蒸煮、八次循环发酵、七次取酒，整个酿制周期长达一年，且每取出来的酒还要存放三年以上，最后再进行酒酒勾兑。故每一瓶丹泉酒从原料进厂到成品出厂，整个酿制过程至少五年时间。06丹泉柔的背后是时间的奠定，是洞藏的造化新酒辛辣，锋芒刚烈，不好入口，更不能称之为佳酿。需要到“秘诀之地”内封藏个数年，甚至更久。得天独厚的为收录，唯丹泉所拥有。酒洞占地面积达13万平方米，洞内藏有丹泉酱酒5万余吨。天然溶洞内常年温度在16-17摄氏度，湿度达80%以上，达藏酒优等条件。洞中藏酒均用中国四大名陶之一的四川荣昌陶制的陶坛盛装，让酒体在不与空气直接接触情况下还能“呼吸自如”。洞内空气中微生物丰富，在与酒坛壁的碰撞变化下，对原酒的保存和后天的老熟、产酯生香，都具有微妙作用。刚烈的新酒与阴柔的洞内环境互相作用，经历沉淀，变化成“柔”。我说了，丹泉的柔，是你未曾品过的柔，与你喝过的酒都不一样。你所品鉴到的“丹泉柔”，是怎样的滋味呢？