秋季天气干燥，女性朋友们的日常护肤品也跟着换起来了，从夏天的控油清爽为主，要换成补水保湿的了。
除了护肤品，在饮食上也要适当的进补，多吃些对皮肤有好处的瓜果蔬菜，让肌肤由内而外散发光泽，水灵灵的，又充满弹性。
丝瓜是秋季进补的好物，深受老百姓的喜爱，其中含有丰富的钾、钙、镁、磷等微量元素，可以保护心血管。
另外，丝瓜的汁液对女性来说是天然的护肤剂，具有保持皮肤弹性、美容去皱的特殊功效。
丝瓜的营养价值
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核*素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，是夏天常见蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
仅蛋白质的含量就比*瓜、冬瓜高出1至2倍，钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。
1.美白抗衰老
丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。
2.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。3.健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。4.抗病*、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病*有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
每天一素丝瓜扁尖炒毛豆材料：丝瓜2根，扁尖适量，毛豆米克，盐1克，蔬果调味粉、芝麻油、植物油适量做法：1、选颗粒饱满的毛豆，剥出毛豆米；2、将扁尖撕成长条，放入温水泡发15分钟，中间换几次水洗去咸味，随后捞出沥干，切丁备用；丝瓜刨去外皮，切滚刀块；3、炒锅倒适量的油，开大火，烧至微微冒泡；放毛豆米翻炒一两分钟，炒至颜色翠绿、表皮起皱；4、再加上丝瓜翻炒，撒一点点盐和蔬果粉调味；5、接着放扁尖炒匀，加清水煮至沸腾；6、保持大火，等汤汁收得差不多时，淋点芝麻油提香；这道菜就完成了。▼▼点击“阅读原文”