病鹅的食欲减退，严重者食欲废绝，迅速消瘦，体质变弱，在该病的后期病鹅会出现吞咽困难、呼吸困难的现象，常出现腹泻下痢，如不及时的进行治疗会导致死亡。并且死亡率会随着病程的延长而增加。
鹅得霉菌治疗方法，搭配使用纳多利抑支霉，治疗鹅霉菌*素，解霉抑霉，调节鹅的肠道。
该病的慢性病例主要表现为阵发性的喘息，食欲不振，腹泻，逐渐的消瘦、体质衰竭而死亡，病程约1周左右。
随着病情的加剧，有的还会感染到脑部，引起霉菌性脑炎，出现神经症状。成年鹅也有患此病者，表现为张口呼吸，食欲下降，发生间歇性下痢，病程较长，可达10天以上。
该病会随着鹅的日龄的增加而导致发病率较低，病程越长，死亡率越低。
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